Сыр Кобринский 50% жирности. Полутвёрдый сыр из категории сычужных сортов. Обладает превосходным неострым, умеренно выраженным сырным вкусом с приятной лёгкой кислинкой и сливочными нотками в аромате. Консистенция сыра – нежная, пластичная нежно-жёлтого цвета. Сыр великолепен в натуральном виде, сочетается с зеленью, свежими овощами и фруктами. Может использоваться в приготовлении сырных блюд.
Сохранение старых традиций, использование современных технологий, талант и любовь мастеров-сыроделов создают для Вас высококачественные полутвердые сорта сыра. Данный вид сыра отличается мягким вкусом и ароматом, благодаря тому, что производятся с использованием натурального высококачественного, тщательно отсортированного молока. Представителей полутвердых сортов сыра можно назвать богатой кладовой природных питательных веществ, которые оказывают благоприятный эффект на организм человека. Высокое качество кобринских сыров неоднократно отмечалось дипломами, сыры признавались лучшими на республиканских и международных конкурсах, выставках и смотрах. ТМ «Кобринские сыры» объединяет под собой проверенные временем традиции сыроварения, современные технологии, талант мастеров-сыроваров и их творческий подход к производству. Все сыры изготавливаются только из натурального высококачественного отборного молока и тщательно подобранных заквасочных культур. Широкая продуктовая линейка представлена сырами на любой вкус: от классических полутвёрдых сычужных сыров со вкусом свежих сливок и нежной домашней сметаны до выдержанных твёрдых сыров с ярко выраженным сладко-пряным сырным вкусом.