Сыр "Советский" твердый. ГОСТ 32260-2013
Массовая доля жира в сухом веществе 50%.
Состав: молоко коровье нормализованное, закваски и концентраты молочнокислых бактерий, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, вода питьевая, соль пищевая поваренная.
Пищевая ценность в 100г продукта: жир - 31,2г, белок - 24,7г.
Энергетическая ценность в 100г продукта: 390 ккал.
Годен при температуре: минус (2±2)°C - 6 месяцев, при плюс (3±3)°C - 5 месяцев и относительной влажности воздуха не более 90%.
Изготовитель: ООО "АКХ Ануйское", Россия, 659669, Алтайский край, с. Зеленый Дол, ул. Ленина, 6, тел. +7(38573)25-319.