Полутвердый сыр. Произведён в горном Алтае на Чергинском МСЗ. Про вкус этого сыра мы чаще всего слышим: «Тот самый Российский!» Имеет насыщенный вкус и приятное молочное послевкусие.
Сыры производимые в Черге - по праву считаются лучшими сырами Советского Союза и современной России. Вообще на заводе свято чтут традиции, которые были заложены почти столетие назад. Например, практически все работы производят вручную.
Для производства сыра отбирают сырье только проверенных поставщиков. Молоко должно быть очень высокого качества, а потому его особенно строго проверяют по органолептическим свойствам, кислотности, степени чистоты и бактериальной обсемененности.
На Чергинском маслосырзаводе по-прежнему производятся одни из самых лучших сыров на Алтае и в России.
Состав: молоко цельное пастеризованное коровье, молоко обезжиренное с использованием заквасок мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент препарат животного происхождения, вода питьевая, соль поваренная пищевая, лизоцим белкового происхождения.
Пищевая и энергетическая ценность на 100гр продукта:
жиры-30гр, белки-23,4гр, 1552кДж(371ккал)
МДЖ в сухом веществе 50%
Условия хранения 0 … +5 С
Срок годности 72 часа
Весовой товар.
Точный вес весового товара будет известен перед доставкой и может несколько отличаться от заявленного на сайте. О точной сумме заказа Вы будете оповещены перед доставкой товара.